식당 칸막이 철거는 홀 내 룸을 구분하는 고정 파티션, 좌석 사이 분리 벽체, 또는 주방과 홀 경계에 설치된 카운터형 파티션을 해체하는 작업입니다. 업종 전환이나 손님 동선 개선, 홀 좌석 수 확대를 목적으로 기존 구조를 바꿀 때 주로 의뢰됩니다.
식당 내부 칸막이는 일반 주거용 가벽과 달리 조리 환기 덕트, 테이블 조명 배선, 스프링클러 분기 배관 등이 칸막이 구조물에 연결되어 있는 경우가 많습니다. 또한 룸 구역에는 별도의 환기구나 에어컨 실내기가 연결된 사례도 있어 철거 전 설비 연결 여부를 정밀하게 파악하는 것이 중요합니다.
홈픽스브라더는 식당 칸막이 철거 시 바닥 타일과 천장 마감재 손상을 최소화하는 방식으로 작업합니다. 영업 전후 시간대를 활용한 시공 일정 조율이 가능하며, 당일 폐기물 반출을 통해 다음 날 영업 재개에 지장이 없도록 마무리합니다.